Решили выяснить ученые из Владикавказа и Москвы. Они выбрали 262 удаленных зуба и разделили их на 9 групп.

Первую группу поместили в физиологический раствор, остальные — в свежезаваренные пищевые напитки.

2 группа — чай зеленый пакетированный

3 группа — чай черный пакетированный

4 группа — чай зеленый листовой

5 группа — чай черный листовой

6 группа — кофе заварной

7 группа — кофе заварной с молоком

8 группа — кофе растворимый

9 группа — кофе растворимый с молоком

Выраженное ухудшение внешнего вида зубов следовало от заварного кофе (отклонение от контрольной группы — 56,7%), от растворимого кофе на 36,5%. Оказалось, что зеленый оказывает значительно меньшее влияние на поверхность зуба, чем пакетированный черный чай, — 7,3 и 26,7% соответственно. Кофе заварной и растворимый с молоком показали процент отклонения — 25,2 и 16,3% соответственно.